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Biscuits de Noël

6 ratings

· 2hr 10min · 25 servings

Biscuits de Noël

Ingredients

• 300 gr de farine

• 1 pincée de sel

• 1 moitié de cuillère à café de levure chimique

• 180 gr beurre (à température ambiante)

• 1 œuf (à température ambiante)

• 150 gr de sucre en poudre

• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille (liquide)

• 1 grosse pincée de cannelle

• 180 gr de sucre glace

• 2 à 3 cuillères à soupe d'eau ((commencer par 2 puis augmenter en surveillant la texture si besoin seulement))

• 1 pincée de sel

• 1 cuillère à café de sirop de maïs ou de glucose∗ ((optionnel, cf note en bas de la recette))

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Biscuits de Noël

• 300 gr de farine

• 1 pincée de sel

• 1 moitié de cuillère à café de levure chimique

• 180 gr beurre (à température ambiante)

• 1 œuf (à température ambiante)

• 150 gr de sucre en poudre

• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille (liquide)

• 1 grosse pincée de cannelle

• 180 gr de sucre glace

• 2 à 3 cuillères à soupe d'eau ((commencer par 2 puis augmenter en surveillant la texture si besoin seulement))

• 1 pincée de sel

• 1 cuillère à café de sirop de maïs ou de glucose∗ ((optionnel, cf note en bas de la recette))