Sweet and sour slaw from Simply Nigella by Nigella Lawson.

Halloumi with Chilli from Nigella Lawson's Nigella Bites cookbook. This delicious vegetarian recipe can be grilled on the barbecue or simply fried in a pan. This is the sort of food that you can sit on the table for people idly to eat as they stand around, drink in hand. It looks beautiful, too, which is always an aid to proceedings.

galette de patate douce à la feta 500 g de patates douces pelées 110 g de couscous fin 120 g de féta émiettée 2 œufs légèrement battus 2 cuillères à soupe d’aneth 80 g de farine tamisée 100 g de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de miel liquide ½ cuillère à café de cannelle moulue huile d’olive salade verte pour accompagner

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