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Corne de gazelle marocaine (la meilleure recette) | Recette | Corne de gazelle, Gateaux marocain, Recette gateau marocain
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Food And Drink
small pastries on a plate next to a glass of water
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auxdelicesdupalais.net

Corne de gazelle marocaine (la meilleure recette)

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· 1hr 15min · 45 servings
Corne de gazelle marocaine la meilleure recette ( كعب الغزال ) dans sa version marocaine, après les Tcharek msaker, Tcharek el ariane, Tcharek glacé à l’algérienne et les cornes de gazelle façon Choumicha une autre recette gourmande qui s’ajoute à l’index des gâteaux Aid 2025.
delicepalais
Aux délices du palais

Ingredients

Ingredients
• 250 g de farine
• 50 g de beurre mou
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 1 cuillère à café de miel ou de sucre
• 1 bonne pincée de sel
• 75 ml d’eau de fleurs d’oranger (+ou- selon l’absorption de la farine)
• 350 g d’amandes blanchies et mondées
• 170 g de sucre semoule
• 60 ml d’eau de fleurs d’oranger (+ou-)
• 20 g de beurre
• 1/4 de cuillère à café de mastic gomme arabique (facultatif)
• 1/4 cuillère à café de cannelle
• 1 sachet de sucre vanillé

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