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Voici notre dernière recette Castelain, très rafraîchissante et estivale!  Un sorbet au chocolat et poivre de Sichuan accompagné de beaux abricots de Provence rôtis ! Chocolaterie Bernard Castelain fond pour ce sorbet et vous?  http://www.chocolat-castelain.fr/blog/recettes/fraicheur-chocolatee

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Madame Gateau - Fraises au sirop de basilic

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Biscuit chèvre & saumon

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Cold Vanilla & Hot Chocolate Cups

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Marmelade d'Oranges aux Épices Douces

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dessert abricot pain d'épice (7 ramequins) très bon avec une boule de glace vanille et une chantilly maison

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The Wandering Girl: Mousse au chocolat

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Réussir la génoise et le gâteau roulé, méthode facile

Génoise très facile pour réussir les gâteaux roulés

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Les Chocolats Cocoon de Bernard Castelain  http://www.chocolat-castelain.fr/blog/recettes/les-chocolats-cocoon-de-bernard-castelain

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Pêches grillées, miel de lavande & glace à la vanille

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