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Des bagels, du salami, du cheddar, de la mozzarella, des olives noires, un peu de salade, quelques coups de couteau et le tour est joué!

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Pour 1 sandwich :  Une petite boule de pain campagne. Huile d'olive Feuilles de salade (laitue) 1 belle tomate 1 oeufs durs 1 petite boite de thon au naturel des anchois (bocal) 1 poivron rouge 1 oignons jaune quelques feuilles de basilic frais Olives noires de Nice (bocal) 1 gousse d'ail Sel Poivre

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Tartine de chèvre frais, fèves et graines germées  Vous pouvez déguster les pousses et les germes en salade, ou les parsemer sur des bouchées, pour un apéro sain : ici des tranches de pain tartinées de fromage frais.

Tartine de chèvre frais, fèves et graines germées

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Plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se prêtent aussi bien au sucré qu’au salé, au petit-déjeuner qu’au goûter, se dégustent nature ou tartinés et ont le format parfait pour tenir dans les cartables d’écolier! Qui ne rêve pas le matin d’avoir de bons petits pains au lait …

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Ça fait depuis le mois de janvier que je n'arrête pas de dire que dès que le beau temps se pointera, j'aménagerai mon petit coin-repas à l'extérieur pour cuisiner plein de recettes estivales parfaites à disposer au centre de la table et à partager entre amis.

Tostadas au poulet, écrasé de haricots & salsa

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