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Mijoté d'haricots blancs, tomates séchées et champignons - Stay Wild Blog | Recette | Recettes de cuisine, Cuisine végétarienne, Recette de plat
a bowl of soup with bread on the side and spoon in it sitting on a marble table
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Mijoté d'haricots blancs, tomates séchées et champignons - Stay Wild Blog

Ce mijoté d'haricots blancs, tomates séchées et champignons est une recette végétarienne healthy et très simple à préparer !
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STAY WILD BLOG | Recettes végétariennes

Ingredients

Ingredients
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• Huile d'olive
• 500g de champignons
• Tomates séchées (1 bocal, environ 200g)
• 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
• 750ml de lait d'amande ou d'avoine
• Haricots blancs en bocal (environ 300g)
• Jus d'1/2 citron
• 2 c. à soupe d'épices italiennes
• 1 c. à soupe d'origan
• 1 c. à soupe de paprika fumé
• 2 pincée de sel
• Poivre
• 3 poignées d'épinards frais

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