CUISINE D’ESPAGNE ! Avez-vous déjà gouté à ce mets espagnol du nom de Patatas Bravas ? Si ce n’est pas encore fait, vous avez raté quelque chose, car il s’agit de pommes de terre frites, rehaussées d’une sauce à la tomate. Vous en raffolerez. Cette recette se fait en deux étapes. Dans un premier temps, …

CUISINE D’ESPAGNE ! Avez-vous déjà gouté à ce mets espagnol du nom de Patatas Bravas ? Si ce n’est pas encore fait, vous avez raté quelque chose, car il s’agit de pommes de terre frites, rehaussées d’une sauce à la tomate. Vous en raffolerez. Cette recette se fait en deux étapes. Dans un premier temps, …

Vous adorez la charcuterie ?? Le Lomo espagnol va vous enchanter !!! Vous ne connaissez pas ? Il s'agit tout simplement de filet mignon de porc aromatisé aux épices et séché. Et pourquoi ne pas vous lancer vous même dans sa confection maison ? Découvrez...

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Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Salé -  Pommes de terre au four gratinées au comté - Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 45 mn. Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre-100 g de dés de jambon-10 cl de crème liquide-80 g de comté râpé-20 g de beurre-1 bouquet de ciboulette-Sel et poivre du moulin. Recette sur le site.

Salé - Pommes de terre au four gratinées au comté - Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 45 mn. Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre-100 g de dés de jambon-10 cl de crème liquide-80 g de comté râpé-20 g de beurre-1 bouquet de ciboulette-Sel et poivre du moulin. Recette sur le site.

Recette de frites maison sans l'aide de la friteuse! - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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