Après la salade de fruits d'automne, voici celle d'hiver. A priori, il n’est pas indispensable de donner une recette de salade de fruits, c’est une affaire de goût. Pour autant, il n'est pas si simple de trouver le bon équilibre. Simplement, j’ai réalisé ce mélange un jour, et il m’a convenu. Une fois que l'on a trouvé la bonne association, repéré les bonnes quantités, la salade de son goût, je conseille fortement de noter. Ensuite, c'est très utile pour éviter d'oublier d'acheter tel fruit…
