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Muffins citron verts ananas Pour 12 muffins Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min   125g de farine 125g de sucre 100 g de lait Ribot 25 g d'huile 2 oeufs 1 citron vert 12 petits morceaux d'ananas soit frais (type Victoria) soit en boîte 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel  Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter el lait ribot et l'huile et mélanger pour qu l'ensemble soit mousseux. Ajouter le zeste de citron vert ainsiq ue son jus. Incorporer la farine, la levure…

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