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Tikerbabine

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Tajine agneau aux haricots verts/ Marka loubia khadra♥

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Chakhchoukha de biskra

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Couscous sucré : ‘’mesfouf’’ : Le Masfouf est un plat spécifique du mois de Ramadan, mais on peut le consommer à longueur d’année avec les fruits de saison.

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4 recettes de couscous …

4 recettes de couscous

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foie d'agneau en sauce 004

Foie d'agneau / de mouton en sauce tomate - kebda mchermla

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Couscous algérien à l'agneau et aux courges

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Couscous algérien Le couscous est incontestablement berbère. Plus je cherche, plus je découvre qu'il y a des dizaines et des dizaines de variétés de cous

Mijote de boulette au petit pois

MIJOTE DE BOULETTES AUX PETITS POIS

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foie en sauce tomates        -Les abats d\'agneau sont très cuisinés dans les pays du Maghreb entre autre le foie d\'agneau  en sauce soit

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Tripes aux legumes - Dowwara bel khodra

Tripes aux legumes – Dowwara bel khodra

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