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» Barres de riz soufflé orange noisettes et à suivre dans l’Actu, fin du Festival Culinaire Bernard Loiseau et cours en live à l’atelier des chefs…

Finie la belle parenthèse sous le soleil de l’île Maurice pour le 9ème festival Culinaire Bernard Loiseau au Constance Belle Mare Plage, et retour à une vie presque normale (et oui il est tem…

Sablés d'antan (aux amandes) 250g de farine 125g de sucre 65g de poudre d'amandes 1 cc de cannelle (gingembre) 1 pointe de couteau de levure chimique 1 pincée d'anis en poudre (2) 125g de beurre mou zeste d'1/4 de citron finement râpé (rien) 1 oeuf 1 jaune d'oeuf (20g) 1 cs de Cointreau ou autre liqueur d'orange (15g d'eau de fleur d'oranger) 2 gouttes d'arôme amandes 1 jaune d'oeuf + 1 cc de crème pour la dorure

Bounty maison

Barres de céréales aux noisettes, amandes et pépites de chocolat

Mes premières barres de céréales maison !! Je me suis inspirée de la recette de Clea ( voir ici ) et l'ai adaptée à mon goût ! Lancez-vous, ces barres sont très faciles à réaliser et bien meilleures que celles que l'on peut trouver dans le commerce !...

Barre chocolatée à la noix de coco façon bounty maison

Barre chocolatée à la noix de coco façon bounty maison - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Beurre de pomme

Le cake à l'orange de Pierre Hermé - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Cake à l'Orange de Pierre Hermé / Orange Cake by Pierre Hermé...

Confiture de figues aux noix

Que ce soit avec des fruits frais ou des fruits surgelés, cette confiture est un régal.  J'avais fait une première version il y a quelques mois nature pour

Barres Chocolat-Caramel Façon Twix®

De jolies bouchées à déguster… Comme une mignardise. Une base croquante biscuitée, parsemée de petits caramels au beurre salé et surmontée d’une fine couche au chocolat au lait. Un délice… Qui a le goût du Twix®! (fait maison, donc encore meilleur…)  

Biscuits au lait concentré sucré -

Ou que faire avec un reste de lait concentré… Suite à mes essais de Petits flans au yaourt & orange, j’avais une boîte entamée dont je ne savais trop quoi faire… Finalement, j’ai trouvé cette chouette idée de Condensed Milk...