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Le « bleu » de Termignon fabriqué artisanalement à 2 300 m d’altitude (rhoneAlpes), entre juin et septembre, par uniquement 4 producteurs dont les troupeaux ne dépassent pas 60 bêtes…Sa particularité vient du fait qu’il est naturellement persillé contrairement aux autres bleus qui sont ensemencés en pénicillium si moisissure il y a (n’apparaît pas systématiquement), elle provient d’une oxydation, on se doit donc de le percer régulièrement pour faire pénétrer l’air et permettre son…

Vue sur la vallée de Termignon, sur le chemin du lac Blanc / Parc National de la Vanoise / Savoie

à partir de UtagawaVTT.com

Val Cenis - Termignon et la forêt d'Arc

[Savoie] Val Cenis - Termignon et la forêt d'Arc Au départ de Lanslevillard sur la station de Val Cenis, on parcourt la vallée en longeant le chemin du petit bonheur très roulant et globalement dans le sens de la descente. Chemin forestier large sans difficulté. Arrivé à Termignon en embarque sur les deux télésièges qui nous remontent au niveau du replat des canons. A partir de là chemin en forêt très agréable qui longe le flanc de la montagne avant d'arriver au niveau de la route du Col…

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Petit Bonheur, Bramanette et chemin des écoliers

[Savoie] Petit Bonheur Bramanette et chemin des écoliers Une des montées les plus sévères de Haute Maurienne, mais là-haut, que c'est beau ! Partir de Termignon permet de bien s'échauffer et de faire du terrain varié avant la montée à Bramanette. A la sortie de Bramans, pas la peine de chercher sa vitesse : c'est la petite et dré dans le pentu ! Histoire de ne pas rentrer par le même chemin, j'ai fait le détour par l'arrivée du premier télésiège de Termignon : ne pas oublier d'en garder sous…

à partir de UtagawaVTT.com

Les balcons de Val Cenis

[Savoie] Les balcons de Val Cenis Ce tracé est destiné à ceux et celles qui veulent des montées sévères, de beaux paysages et des descentes faciles où on peut se laisser aller. Il permet de partir de Bessans, d'aller au-dessus de Termignon sans avoir l'impression de faire un aller retour.

Le Bleu de Termignon est un fromage français de Savoie. Le Bleu de Termignon est fabriqué avec du lait cru de vache de races Tarine et Abondance qui mangent des herbes et des fleurs du Parc National de la Vanoise. C’est sur ces végétaux que se trouvent les moisissures qui passent dans le lait, puis dans le fromage. Le Bleu de Termignon est le seul fromage bleu non ensemencé de pénicillium.

Termignon primé pour la restauration de son patrimoine