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Cari de patates douces, lentilles et halloumi - Dash of Honey
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Voici le genre de recette que je prépare un soir de semaine quand je n'ai pas envie de me casser la tête; ce cari aux patates douces, lentilles et halloumi. C’est crémeux, facile à préparer et rempli de saveurs. À servir avec du riz et de la coriandre!
Ingredients
Produce
• 1 cup A soupe de sauce soya
• 2 Poignees de kale tranche
• 4 Tasses de bouillon de legumes
Condiments
• 2 cup A soupe d'huile d'olive
• 1 cup A soupe de sauce poisson
Nuts & Seeds
• 1 Canne de lait de coconut (400ml)
Prepared
• 4 cup A soupe de pate de cari rouge
Other
• 1 c. à soupe de miel
• 1 Bloc de fromage halloumi (250g), coupé en cubes
• ¾ de tasse de lentilles brunes sèches
• 1 Morceau de 1 pouce de gingembre frais, râpé
• 1 Oignon jaune, coupé en dés
• 1 Petite patate douce, épluchée et coupée en cubes