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Pour ca gâteau il vous faut : - 85 g de beurre très mou - 85 g de sucre - 85 g de farine avec levure incorporée - 2 oeufs - 2 CC de café instantané Pour la crème au beurre ultra-rapide : - 1 CC de café instantané (j'ai mis 2 CC pour avoir une couleur et un goût plus prononcé) - 1 CC de lait - 25 g de beurre - 100 g de sucre glace - quelques noix (en option)

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Gaufres ultra light, crousti-fondantes comme à la foire ;) (sans lactose)

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Je ne sais pas si le cake est beau mais ce dont je suis vraiment certaine c’est qu’il est super bon. Et ce n’est pas mes trois gourmands qui vont me contredire. Mon petit dernier a un palais très sélectif et ce cake a passé le test sans encombre. Un bon...

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