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Buche clémentine, biscuit coco 004

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buche passion-chocolat lait-coco

Bûche Passion/Coco/Chocolat au Lait

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buche-facon-tarte-au-citron-meringuee

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Bûches de Noël, les "Echappées du sapin", à retrouver au tea-time de Noël à La Réserve. Réalisées par le Chef Jérôme Banctel en partenariat avec Patrick Roger.

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Entremet chocolat - noisettes croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat noir, chantilly chocolat lacté, feuille croquante chocolat au lait

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‘ Un matin dans la brume ‘ : croustillant choco gavottes, dacquoise noisettes et sirop d’érable, panna cotta au poivre long de Java et barbe à papa

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Amuse Bouche sapin en chocolat (Chocolate Christmas Tree)

Sapin gourmand en chocolat

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Tarte au citron, confit de betterave jaune, chantilly au chocolat blanc et basilic - Recettes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

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Perle de Pascal Lac (Entremet Fruits rouges & vanille) - Une recette issue du magazine "Fou de Pâtisserie" n°1, l'entremet "Perle" par Pascal Lac ...

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le-petit-antoine

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Bûche Caramel Poire

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Bûche de Noël roulée Exotique Meringuée

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