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Helene du blog "mais qu'est ce qu'on mange ce soir à Cannes"

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Les transformateurs : la diversité fait la force | Maison du lait

Le modèle industriel laitier français est original. Et il marche. Il est marqué par une très grande diversité de ses acteurs et de ses produits. Cette diversité est facteur d'équilibre, pour le monde rural et... pour la balance commerciale française.

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Comment faire du fromage blanc...

Guide du fromage - Portail d'information sur l'histoire et la fabrication du fromage. De l'antiquité à nos jours. La fabrication du fromage et les conseils de dégustation ou de conservation. Toutes ces informations sont disponibles sur notre site.

comment savoir quelles quantité prévoir pour un buffet

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Préparer les bonnes quantités pour 4 personnes c'est facile. Mais pour 30 beaucoup moins ! Heureusement, cette astuce est là pour vous aider. Comment ? En vous donnant les quantités à servir pour

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Chamallow ou petites guimauves au thermomix   Ingrédients:  2 blancs d'oeufs  250 g de sucre  5 feuilles de gélatine  2 cuillères à soupe de sirop aromatisé (sirop de fraise tagada, sirop de menthe , sirop de réglisse, ou autres...) facultatif  une pointe de couteau de colorant alimentaire  15 g de maïzena

Oui oui c'est possible de faire ses chamallows au thermomix... À colorer et parfumer en fonction de ses envies.. C'est une recette vraiment simple et délicieuse! le résultat est incroyable!!!Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 250 g de sucre 5 feuilles de...

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