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Dômes Passion aux Framboises

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Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit... (adapter la recette avec de l'agar agar pour une version veggie)

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Cela faisait longtemps que je souhaitais faire de jolis dômes! Je suis assez fière, ils ont été dévorés! J'avais trés peur que le glaçage soit trop sucré car sucre+glucose+chocolat blanc... Et au final la couche est fine et c'est super bon! De jolis dessert...

Cela faisait longtemps que je souhaitais faire de jolis dômes! Je suis assez fière, ils ont été dévorés! J'avais trés peur que le glaçage soit trop sucré car sucre+glucose+chocolat blanc... Et au final la couche est fine et c'est super bon! De jolis dessert...

Dômes passion cœur framboises

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Je vous propose aujourd'hui un dessert de fêtes, réalisé recemment pour le dernier Yummy magazine , que vous pouvez aller feuilleter ici  et...

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Coque en chocolat pour dessert

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Je voulais faire un dessert original pour des invités (qui au final se sont désistés d'ailleurs, tant pis, ça en fait plus pour nous ). Etant très fan des mousses, j'ai donc pensé de suite à un dôme. Mais je voulais faire un peu plus sophistiqué qu'une...

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Tarte aux poires, chocolat et amandes (Stéphane Glacier)

TARTE AUX POIRES, CHOCOLAT ET AMANDES DE STEPHANE GLACIER

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Fraîcheur Acidulée version individuelle : l'alliance délicieusement gourmande de la framboise et du chocolat | Christophe Roussel

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Voici une recette issu d'un croisement entre un Paris-Brest pour la forme et la pâte à choux, et un fraisier pour sa composition. Ce dessert, je l'ai réalisé ce WE pour l'anniversaire de ma maman. Comme beaucoup de monde, on aime le fraisier mais ce gâteau...

Entre Paris-Brest et fraisier

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