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Je donne régulièrement des cours de macarons. Mais avant chaque cours, soit le matin soit la veille, je fais une fournée test, je ne peux pas m'en empêcher ! Mardi soir, j'ai fait des coques en rentrant...

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Salami Panini  4 burger or hot dog buns, split  4oz salami, thinly sliced  4oz fontina cheese, thinly sliced  2T unsalted butter or olive oil    1.Place bottoms of buns on work surface, cut-side up. Top w/ salami, fontina.   2. Put buns together.  Flatten slightly w/back of spatula. Spread top of each w  ½ T. butter.   3.Heat lg. skillet over med heat. Cook sandwiches, buttered-side down, pressing occasionally w/the back of  spatula, for 2 mins.   4.Flip & cook till cheese melts/bread is…

Salami Panini

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Chicken Pepperoni Parmesan Panini & Hormel Pepperoni

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