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Recette Tapenade noire  Ingrédients 250 g d'olives noires dénoyautées 6 filets d'anchois 3 cac de câpres 1 gousse d'ail 10 cl huile olive  Recette Peler la gousse d'ail Sécher les anchois sur du papier absorbant Egoutter les câpres Mixer et ajouter huile olive en filet pour obtenir une pâte souple

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Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique

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Salade riz/thon/mayonnaise=250g riz+50g de thon en boîte+200g de tomates cerises+8 œufs de caille+2 cœurs de romaine+80g olives noires dénoyautées+4 cébettes+100g mayonnaise+10g ail frit+10cl vinaigre+25 cl HV O+Sel+poivre=Cuire œufs 5 min ds eau bouillante.Passer ss eau froide et écaler. Ciseler cébettes.Laver, cuire, égoutter, tiédir riz +thon+mayonnaise+tomates coupées en 2+œufs coupés en 2+feuilles de salade+olives+ cébettes. Ajouter vinaigrette.Saupoudrer d’ail frit.

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Après avoir fait cuire vos pommes de terre à l'eau, coupez-les en rondelles fines et régulières. Disposez-les comme ci-dessus et beurrez généreusement. Ajoutez un peu de fromage et assaisonnez.  En savoir plus sur http://www.confidentielles.com/article_473_5-idees-pour-rendre-les-pommes-de-terre-un-peu-moins-rabat-joie.htm#qMCBaCylQSpoBGVP.99

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