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Cuisine Et Boissons

a white bowl filled with soup next to a piece of bread on top of a napkin

elle.fr

Soupe de lentilles corail curry-coco pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table

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· 40min · 4 servings

Découvrez la préparation de la recette "Soupe de lentilles corail curry-coco". Dans une cocotte, faites revenir à feu doux, dans l’huile, les oignons surgelés (ou un oignon épluché et émincé). Quand ils sont dorés, ajoutez 1 c. à café (plus si vous aimez) de curry en poudre. Mélangez, puis versez le lait de coco. Mélangez à nouveau et laissez réduire 3 mn....

Ingredients

Ingredients

• 300 g de lentilles corail

• 400 g de pulpe de tomate

• 40 cl de lait de coco

• 4 cuillère(s) à soupe d'oignons surgelés

• curry

• 1 cuillère(s) à soupe d'huile

• coriandre

• sel, poivre

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Soupe de lentilles corail curry-coco pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table | Recette | Soupe lentilles corail, Recettes de cuisine, Curry de lentilles corail