Melon au Porto revisité : de délicieuses verrines, fraiches et originales ! Les ingrédients pour 8 petites verrines 1 melon 15 cl de porto 1 feuille de gélatine 2 tranches de jambon de Bayonne La recette Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Faire chauffer le Porto, puis retirer du feu. Y faire fondre la gélatine essorée. Bien mélanger. Verser cette préparation dans des verrines et réserver au réfrigérateur au moins 3 heures. Couper le melons en morceaux et le mixer - au mixeur ou…