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Ratatouille, recette traditionelle | Recette | Ratatouille recette traditionnelle, Recette ratatouille, Recette
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Food And Drink
a pot filled with stew and vegetables on top of a table next to other dishes
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lacuisinedegeraldine.fr

Ratatouille, recette traditionelle - La Cuisine de Géraldine

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· 1hr 15min · 6 servings
C’est l’un des plats les plus typiques de la Provence : la ratatouille ! C’est aussi l’un des premiers plats que j’ai appris à cuisiner avec ma maman. Je vous présente donc ma recette de Ratatouille Traditionnelle.
lacuisinedegeraldine
La Cuisine de Geraldine

Ingredients

Ingredients
• 1 aubergine
• 2 petite courgettes ( ou 1 grande courgette)
• 1 poivron rouge
• 400 g de tomates entières (en conserve ou fraîches)
• 1 oignon jaune
• 3 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe de thym séché
• Sel et poivre
• Huile d’olive

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