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-ingrédients: 360 gr de spéculos ou biscuits finement rapés ou écrasés au mortier 160 gr de beurre ramolli et un peu pour le moule 300 gr de fromage frais type philadelphia nature ou mascarpone 200 gr de fromage blanc 20 cl de lait 100 gr de crème épaisse...

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C'mon...I'm English...It was only a matter of time before I came up with a recipe for vegan digestive biscuits! With their distinctive crunchy, crumbly texture & not too sweet almost nutty flavour, they make the perfect accompaniment to a cup of tea......I'm totally conforming to the typical English stereotype here aren't I?

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Blog de cuisine italienne, française et du monde avec des recettes simples. Histoire des plats, pâtisserie, techniques de base, fiches produits.

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Lime & Mortar: Recipe: Choc Mint Biscuit Balls

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