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Crottins de chèvre maison (sans fromagère) -||- Ingrédients (7 crottins) : 3 litres de lait de chèvre demi-écrémé (entier si vous trouvez) + 15 goûtes de présure (ou le jus de trois citron)

Parmigiana de Jamie Olivier 3 aubergines ; 1 oignon émincé ; 1 gousse d'ail pelée et émincée ; 1càc bombée d'origan séché ; 2 boites de 400g de tomates pelées ; sel poivre ; un peu de vinaigre de vin ; 1 bonne poignée de feuilles de basilic fraîches lavées et grossièrement coupées ; 4 belles poignées de parmesan fraîchement râpé ; 2 poignées de chapelure ; (en option, 150g de mozzarella di buffala)

Une petite recette simple et facile pour les amoureux des repas asiatiques... Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 4 cuil. à soupe de sauce soja 2 cuil. à soupe de miel une pincée de gingembre Un filet d'huile de sésame des graines de sésame Des nouilles...

Pâte de guimauve

Photo de Recette de Pâte de guimauve

Soupe courgette épinards au chèvre

courgette, fromage de chèvre, cube de bouillon, eau, épinard

Roulé pomme de terre courgette chèvre coulant et parfumé... un délice - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

roule-courgette. pour 3/4 personnes, 200 g de courgettes 400g de pdt 1 oeufs 2cas de lait 1/2 buche de chevre 2 grosses cas de crème fraiche epaisse 3 tranches de jambon 150g de gryere rapé, sel poivre ciboulette 30/40 m au four a 180°C et encore 15 m au four lorsque le jambon la buche la créme a été incorporé

Fromage de chèvre maison (sans présure)

Mousse de foie de volaille

Une entrée fraîche et aérienne ! Goûtez à la mousse de foie de volaille avec notre recette aux étapes illustrées. Pour un moment de partage en toute légèreté !

Chèvre frais maison

Chèvre frais maison (recette de ChefNini)

recette de Confiture de clémentines