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3 concombres avec la peau (donc bio) 1 belle grosse poignée de cresson 2,5 cm de racine de gingembre 2 citrons sans la peau Stévia (facultatif) selon votre goût  Passez tous les ingrédients à l'extracteur de jus puis ajoutez la stévia si vous le souhaitez. Si vous n'avez pas d'extracteur, vous pouvez utiliser votre blender. Remplacez alors 2 concombres par 180 ml d'eau de coco ou d'eau pure. Pressez le jus des citrons et râpez le gingembre avant de tout mixer jusqu'à obtention d'une texture…

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En voilà un qui ne vous pèsera pas sur l’estomac ! Au contraire il se comportera comme le meilleur des carburants pour aider votre organisme à fonctionner à son maximum : Pour 2 parts (environ 75 cl) : 2 ou 3 feuilles de Kale (200 g environ) 1/2 salade romaine 1 concombre moyen 1 pomme 4 tiges de céleri branche 1 citron épépiné (enlevez seulement la moitié de la peau, s’il est bio) 1 petit morceau de gingembre (gros comme une petite noix de Grenoble ou une grosse noisette…) Passez le tout à…

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Destination santé: Un bon jus vert Ingrédients 1 tête de laitue romaine biologique 3 belles poignées de bébé épinard biologique 2 branches de céleri biologique 5 feuilles de kale avec la tige, biologique 3 petits topinambours biologiques  un petit morceau de gingembre frais biologique 2-3 pommes biologiques, selon vos goûts 1 "sploush" de jus de citron biologique

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