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Massepain d'Issoudun façon tatin et sa brunoise de pomme à la vanille

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Massepain, ce mot a pour moi un vrai parfum d’enfance. Dans ma lointaine jeunesse (en ces temps oubliés où les centres villes regorgeaient de petits commerces, remplacés maintenant par une pl…

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Le Massepain d'Issoudun - Livre de recettes - Déguster et partager - Berry Province

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IMG_8310_1.JPG

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Massepain d'Issoudun façon tatin et sa brunoise de pomme à la vanille - recette autour des pommes Ariane - Macaronette et cie

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Massepains cuits d'Issoudun - Christophe Felder

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Notre-Dame du Sacré-Cœur à Issoudun - Ce nom nouveau, chargé d'espérance, exprime la relation unique qui existe entre Jésus et Marie, Celle que Dieu a choisie pour donner au monde son Fils bien-aimé. Ce nom fait droit à la grande intuition du Concile Vatican II : "Marie est celle qui nous fait entrer dans le mystère du Christ et de l'Église" - .Devise du Père Chevalier : "Aimé soit partout le Sacré-Cœur de Jésus. À jamais."

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La sauce de base

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