Lissage d’un layer cake 🎂] Aujourd’hui, je vous montre les coulisses d’un lissage sur un gâteau à étages. Après avoir laissé le gâteau reposer au frais, je passe à l'étape clé : l’application de la crème au beurre sur l'ensemble du cake. 🧁 Ensuite, je lisse soigneusement jusqu’à obtenir une surface lisse et uniforme. La dernière touche ? Une décoration personnalisée selon le thème choisi pour un gâteau qui impressionnera autant par son apparence que par son goût. 💫 Vous avez une occasi...