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Salade de pâtes aux légumes                                                                                                                                                                                 Plus

Salade de pâtes aux légumes Plus

Curry de Tofu & Poivrons à l'Indienne Pour 3/4 personnes Ingrédients : - 250g de tofu - 1 c à soupe d'huile - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail émincés - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 250g de tofu coupés en dés - 1/2 c à café de sel - 1 c à soupe de curry - 1 c à soupe de curcuma - 1 c à soupe de coriandre - 1 pincée de gingembre - 2 c à café de pâte de curry doux - 2 c à soupe de beurre de cacahuètes salé - 1 poignée de noix de cajou - 200ml de lait de coco

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Salade de pâtes italienne (roquette, tomate, mozzarella, parmesan)

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Délicieuse salade légère aux asperges, tomates, avocat, mozzarella et vinaigrette au citron.

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