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Bien plus que le Martini, le Vesper est le cocktail fétiche de James Bond. Il apparaît dans le premier roman de Ian Fleming, Casino Royale (1953), et est nommé en l’honneur de Vesper Lynd, probablement la seule femme que Bond ait jamais aimée. Puisque l’ingrédient clé du Vesper, le Kina Lillet, n’existe plus aujourd’hui, notre …

C’est un « jeune » classique qui possède diverses origines selon les sources. La Margarita est un peu la cousine d’un autre classique, le Sidecar, se composant normalement de brandy, de jus de citron et de liqueur d’orange. Que ce soit en Californie, au Texas ou directement au Mexique, chaque histoire touche de près ou de loin …

Grand frère du Martini, le Manhattan a longtemps été le roi des cocktails avant d’être peu à peu remplacé par son «frère». Né bien entendu à New York, autour des années 1860, il a une origine nébuleuse : certains attribuent même sa création au bartender du Manhattan Club lors d’une fête organisée par… la mère de …

Un mojito auquel on a substitué le rhum pour du gin et la lime pour du citron? Un cocktail bu par les mafieux du South Side District de Chicago? Une création du Twenty-One Club de New York? La vérité, c’est que vous tomberez immédiatement amoureux de ce cocktail à l’équilibre parfait qui convaincra même ceux …

Vous saviez que, durant la Prohibition, on utilisait la mixologie pour masquer le goût infect des spiritueux de basse qualité, les rares sur lesquels on pouvait mettre la main? Ce cocktail est sans doute le plus bel exemple de cocktail né à cette époque, le miel et l’orange étant des combinaisons moins utilisées avec le …

Emblème de richesse depuis sa première apparition sur papier dans le Bartender’s Manual depuis les années 1880, ce cocktail classique est devenu, dans les années 50 et 60, une mesure du temps pour les hommes d’affaires. À l’époque, on avait des «dîners trois Martinis», et pas un de moins! Il a même donné son nom …

Cette limonade est le rafraîchissement numéro un au Kentucky, et nous aussi nous ne pouvons nous en passer! Le feu du bourbon est tempéré grâce au citron et au miel, et le gingembre pétillant rend l’été absolument parfait.

Ce cocktail moderne, aux effluves de lavande, rappelle l’un des aromates du gin Romeo’s, fait à Montréal.

Derrière le Gimlet, tout comme derrière le Gin Tonic et le Grog, se cache une histoire de marins et de médecine. En 1867, Lauchlin Rose produit le premier jus concentré embouteillé au monde : Rose’s Lime Cordial. Son innovation : préserver le jus avec du sucre au lieu du rhum. Au même moment, la marine anglaise recommande …

Infographic shows how long your bottle of wine will last once opened | Daily Mail Online

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