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Confiture de pêches à la rose <3 http://lornithorynquechafouin.blogspot.fr/2013/08/confiture-de-peches-aux-petales-de-roses.html

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Confiture de pêches aux pétales de roses

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Confiture de clémentines

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Confiture de pommes au romarin et miel

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Ju*|carnets|: Confiture acidulée de carottes à l'eau de rose, pistaches et cardamome... "Morotsmarmelad" !!!

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FETA MARINÉE AUX HERBES ■ Entrée pour 4 personnes ■ Commencer par enlever l’excédent de jus du fromage de 400g de feta coupée en cube. Mettre dans 2 bocaux et ajouter les aromates • 2 branches de romarin et quelques brins de thym • Couvrir avec 50cl d’huile d’olive. Laisser mariner au frais au minimum 15 jours avant de déguster

FETA MARINÉE AUX HERBES ■ Entrée pour 4 personnes ■ Commencer par enlever l’excédent de jus du fromage de 400g de feta coupée en cube. Mettre dans 2 bocaux et ajouter les aromates • 2 branches de romarin et quelques brins de thym • Couvrir avec 50cl d’huile d’olive. Laisser mariner au frais au minimum 15 jours avant de déguster

Confiture de prunes et fleur de lavande

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Confiture de pêches aux épices douces et au gingembre

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Proportions pour 2 Pots de Confiture Temps de Préparation 10 MinutesTemps de Cuisson 5 Minutes ► 6 pêches de nos Régions ► 500 g de sucre ► 50 g de gingembre frais ► 1 cuillerée à café d'épices douces (cannelle, girofle, citronnelle). ► 1 jus de citron ①

Gelée de pétales de roses

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Agar-agar  -  bonnes proportions  Compter 2 g pour gélifier 50 cl d’eau, jus de fruits ou infusion, ou pour 600 g de compote, coulis de fruits, potage un peu épais.  La bonne recette  Une confiture légère  Prévoir 450 grammes de sucre de canne pour 2 kilos de fruits. Faire compoter, puis laisser refroidir. Ajouter 2 gr d’agar-agar, porter à frémissement et laisser cuire 5 minutes. Mettre en pot.

L’agar-agar, mode d’emploi

Agar-agar - bonnes proportions Compter 2 g pour gélifier 50 cl d’eau, jus de fruits ou infusion, ou pour 600 g de compote, coulis de fruits, potage un peu épais. La bonne recette Une confiture légère Prévoir 450 grammes de sucre de canne pour 2 kilos de fruits. Faire compoter, puis laisser refroidir. Ajouter 2 gr d’agar-agar, porter à frémissement et laisser cuire 5 minutes. Mettre en pot.

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