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Filets mignons de porc aux mirabelles pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table | Recette | Mignon de porc, Recettes de cuisine, Filet mignon
a plate filled with meat and vegetables on top of a table
elle.fr

Filets mignons de porc aux mirabelles pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table

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· 1hr 0min · 4 servings
Découvrez la préparation de la recette "Filets mignons de porc aux mirabelles". Lavez, essuyez, dénoyautez les mirabelles. Pelez, émincez finement les oignons. Pilez un clou de girofle. Mettez le beurre clarifié dans une cocotte et faites dorer rapidement les filets mignons sur toutes leurs faces. Retirez-les et remplacez-les par les oignons émincés. Laissez fondre sur feu...
elleatable
ELLE à Table

Ingredients

Meat
• 1 900 g de filets mignons
Condiments
• 15 Cl de vin blanc
Other
• 1 Clou de girofle
• 60 g De beurre clarifié
• 600 g De mirabelles
• 6 Figues fraîches
• 3 Oignons
• sel, poivre

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