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variétés de pommes de terre

La Ratte du Touquet - Marque commerciale de pommes de terre de la variété « ratte », cultivée exclusivement dans le nord de la France. Cette pomme de terre à la forme oblongue et noueuse, doit son nom à sa forme, semblable à celle d'une souris. On dit également qu'elle possède la forme d'un cornichon. Pomme de terre à chair ferme et au goût empruntant à celui de la châtaigne, elle est particulièrement appréciée par les gastronomes et cuisinée par plusieurs grands chefs.

Pommes de terre, différentes variétés

à partir de Jardipartage

Quand planter les pommes de terre

Les pommes de terre sont gélives. Les variétés primeurs ont un cycle de culture plus court que celles de conservation et ne se plantent pas donc pas au même moment. Quand planter les pommes de terre primeurs et, plus tard, celles de conservation ? http://www.jardipartage.fr/quand-planter-les-pommes-de-terre/

Variété Charlotte - Le plant français de pomme de terre

Pommes de terre, variétés, patate