Pinterest • Le catalogue d'idées

Explorez Chocolat Le, La Maison et plus encore !

Petits fondants au chocolat

MACARONS A LA POMME

Ca y est je la tiens la bonne recette des coques de macarons, et maintenant que je les réussis en un tour de main, je réalise toujours la même base et il ne reste qplus qu'à faire quelques variantes avec la couleur et la ganache pour obtenir un nouveau...

Chic, chic des Florentins aux amandes et à l'orange confite hum.....

Ces beignets cuits au four sont une bonne alternative aux beignets classiques réputés trop gras. Tout se joue au moment de la cuisson, il faut bien surveiller le four et ne pas être tenter de les enfourner dans un four très chaud, ni plus longtemps au risque de les faire durcir. Respecter le temps de la cuisson et le degré de température du four (180°). Ingrédients pour 30 beignets de taille moyenne 30 cl de lait levure sèche (7 g) ou 14 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe de…

Gâteau madeleine aux pommes : 150 g de farine à gâteau (= avec levure incorporée), 120 g de beurre mou, coupé en dés, 100 g de sucre en poudre, 4oeufs, les zestes finement râpés de 2 citrons, 1 pincée de sel, 40 g de sucre perlé, 800 g de pommes, le jus d'un citron

Le légendaire gâteau petit beurre et chocolat réalisé et dévoré par des générations et des générations de petits gourmands

Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux

Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux ( je veux les même tasses!)

La tarte aux fleurs de pomme - B comme Bon

Tartelettes aux pommes façon bouquet de roses, au caramel au beurre salé. Pour la pâte : 150 g de farine - 70 g de beurre - 30 g de poudre de noisette - 50 g d'eau - 1/2 CC de sel fin - 1 CC de suce semoule (si vous voulez une pâte sucrée) + Pour le garni

Tarte Bourdaloue - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Hummm comme c'est bon, juste divin cette tarte, même en prenant des poires en conserves alors je n'ose imaginer lorsque l'on réalise les poires au sirop maison ! En plus elle a quand même une allure folle, il faut bien le souligner ... Une base de pâte...