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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Mariebel de l'Espace Recette Ingrédients : 100 g d'asperges vertes en bocal 100 g de ricotta 50 g de crème liquide 4 g d'agar agar 4 à 5 tranches de saumon fumé quelques feuilles de basilic frais un peu...

Une entrée bien sympathique pour débuter un repas de fêtes ou du dimanche. L’asperge verte et le saumon fumé est un mariage réussi à coup sûr. Une recette trouvée sur le blog de thermo-minoux , un blog de recette thermomix sur lequel je me promène régulièrement...

Bavarois d'Asperge au Saumon Fumé au Thermomix

BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON

à partir de Journal des Femmes Cuisiner

Mousse d'asperge au saumon fumé

Mousse d'asperge au saumon fumé pour 4 personnes 300 g d'asperges blanches en conserve (garder 5 cl de jus pour la recette) 2 œufs durs 5 cuillères à soupe de crème allégée à 15 % 4 tranches de saumon fumé 3 feuilles de gélatine g)

Il sera certainement l'élément clé de votre repas...Le pain à l'ail - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

Bavarois d'Asperge au Saumon Fumé au Thermomix