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Le burger mangue, garam masala...

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Et donc mon dernier essai avant finale. La totale avec pain burger réalisé par la maison saint honoré (porte de paris/saint denis). Sur le chapeau du pain buns, il m'a apposé mon mélange graines de sésame noir, pavot blanc et feuille de curry ! photo par Nat

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Et donc les trois burgers à la présentation

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Le même toujours vu par Nat

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La brochure officiel (donc avec mon tout premier essai (sic))

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vu 2 par moi...

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le même mais photographié par ma pomme

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Tentative de Burger "twisté" pour le concours du meilleur burger de France ! BomBurgerBay = épices garam massala, mangue, chutney etc

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Et donc mon second essai de mon BOMBURGERBAY avec pain burger indus'. Ah putain, je ne suis pas fan : regardez comment le pain buns du haut à "pété"... Heureusement le "personnel" du concours a accepté un changement (mais juste celui-ci) : un pain burger de mon boulanger ; la maison Honoré. Je l'aurai vendredi.. donc à suivre

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Assiette de saison (proposition 1)

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