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Galantine de seitan aux cépes

Recette végétalienne de pâté aux haricots rouge, au goût de chorizo.

Pâté de lentilles corail et graines de tournesol

Terrine de pois chiches aux olives noires

Crackers aux graines à la farine de pois-chiche

houmous aux poivrons rouges 1 conserve de pois-chiche 1 conserve de poivrons rouges grillés 2 c. à soupe de pâte de sésame "Tahin" ou "Tahina" 2 gousses d'ail 4 c. à soupe d'huile d'olive Le jus d'un demie citron Sel, poivre noir moulu Paprika fort ou piment moulu selon le goût.

Tartare de tomate coeur de boeuf, pastèque et câpres

houmous vegan de pois cassés à la coriandre graines de chanvre et huile d'avocat