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Gourgane ou fève des marais . mentionnée dans ce chant marin : "Le corsaire le grand coureur", "Pour nous refaire des combats, nous avions à nos repas des gourganes et du lard rance, du vinaigre au lieu du vin , du biscuit pourri d’avance et du camphre le matin..."

Gourgane ou fève des marais . mentionnée dans ce chant marin : "Le corsaire le grand coureur", "Pour nous refaire des combats, nous avions à nos repas des gourganes et du lard rance, du vinaigre au lieu du vin , du biscuit pourri d’avance et du camphre le matin..."

Henri VIII aimait aussi le marsouin !  "Jusqu'au règne de Henri VIII , on servoit le marsouin sur la table des rois d'Angleterre , et il resta même en vogue sous celui d'Elisabeth. On le mangeoit avec du sucre et du vinaigre ."  (Le cabinet du jeune naturaliste: ou, Tableaux intéressants de l'histoire des ... Par Thomas Smith)

Henri VIII aimait aussi le marsouin ! "Jusqu'au règne de Henri VIII , on servoit le marsouin sur la table des rois d'Angleterre , et il resta même en vogue sous celui d'Elisabeth. On le mangeoit avec du sucre et du vinaigre ." (Le cabinet du jeune naturaliste: ou, Tableaux intéressants de l'histoire des ... Par Thomas Smith)

(Montpellier 1507-Réalmont 1566).L'Histoire complète des poissons. Livre illustré du XVIe  siècle

(Montpellier 1507-Réalmont 1566).L'Histoire complète des poissons. Livre illustré du XVIe siècle

Jonah in the fish's mouth  Giotto (di Bondone -1266/7  January 8, 1337) artiste du moyen age

Jonah in the fish's mouth Giotto (di Bondone -1266/7 January 8, 1337) artiste du moyen age

On considère que les mammifères marins, comme la baleine franche de Méditerranée baptisée grappois ou crappois, sont des poissons que l'on mange préparés comme des venaisons, cuites en lamelles et servies avec des pois. Leurs modes de cuisson sont finement décrits.  http://vivre-au-moyen-age.over-blog.com/page/35

On considère que les mammifères marins, comme la baleine franche de Méditerranée baptisée grappois ou crappois, sont des poissons que l'on mange préparés comme des venaisons, cuites en lamelles et servies avec des pois. Leurs modes de cuisson sont finement décrits. http://vivre-au-moyen-age.over-blog.com/page/35

Jules Garnier, ingénieur des mines, est envoyé en 1863 par le ministre de la Marine et des Colonies , Mr Chasseloup-Laubat, pour prospecter la Nouvelle-Calédonie que la France a annexée dix ans auparavant (...) il est "l'inventeur" du nickel néo-calédonien (...)

Jules Garnier, ingénieur des mines, est envoyé en 1863 par le ministre de la Marine et des Colonies , Mr Chasseloup-Laubat, pour prospecter la Nouvelle-Calédonie que la France a annexée dix ans auparavant (...) il est "l'inventeur" du nickel néo-calédonien (...)

Maison 36 quai Duperré Sculpture dans la Cour du Peseur d'or - La Rochelle

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Pot à Pharmacie

Pot à Pharmacie

Souvent , l'effet de contraste recherché (fond noir et négrillon / aristocrates au teint blanc , baignés de lumière divine) est si appuyé que les sujets du portrait ont des faces lunaires et semblent albinos.

Souvent , l'effet de contraste recherché (fond noir et négrillon / aristocrates au teint blanc , baignés de lumière divine) est si appuyé que les sujets du portrait ont des faces lunaires et semblent albinos.

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