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Explorez Cabillaud, Beurre et plus encore !

Papillote de cabillaud et beurre d'estragon

Blanquette de cabillaud. 400 g dos de cabillaud,2 petits oignons,2 poireaux,10 cl bouillon de volaille,10 cl crème fraîche,1 c à c curry,1 c à c maïzena,huile olive,10 cl huile friture,sel, poivre Faire revenir oignons et blancs poireaux émincés dans huile olive. Ajoutez bouillon de volaille et curry. Cuire 10-15mins. Ajoutez crème+maizena faire épaissir avant d'ajouter poisson coupé en 8. Cuire 5mins. Frire verts de poireaux. Dressez

Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, prêt en 5 minutes!

cabillaud à la moutarde et rôti au four

Crumble cabillaud courgettes

Crumble cabillaud courgettesIngrédients / pour 4 personnes 400 g de cabillaud 4 courgettes moyennes 1 oignon 1 ou 2 gousses d'ail suivant vos goûts 3 œufs 20 cl de crème fraiche liquide 100 g de comté râpé sel poivre huile d'olive pour le crumble 100 g de farine 100 g de beurre salé 100 g de comté râpé 15 noisettes hachées 35 min au four courgettes rapées et faire revenir 5/10 min avec l oignon ail . Cuire dans l eau 5 min le…

Tajine de Cabillaud au four

Cabillaud en crumble de chorizo, petite fondue d’aubergine |

Parmentier de dos de cabillaud au pesto rouge

Cabillaud en croûte d'herbes et d'épices

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