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Explorez Parfumées Aux, Champignons Par et plus encore !

CHOU-FLEUR À LA CUILLÈRE, ANCHOIS, CAFÉ ARABICA ET POMMES DE TERRE PARFUMÉES AUX CHAMPIGNONS par Chef Davide Oldani, ambassadeur Cacao Barry Italie

JAMBON FARCI À LA PURÉE DE POMME DE TERRE par Chef Laurent Godbout | Mycryo

Cerf à la Royale - par chef Frédéric Morin de Joe Beef | Mycryo

Saumon grillé au curry, oignons compotés au garam masala et lait de coco par Chef Jonathan Garnier | Mycryo

Chef Patrick Bouilly

Bouchées de saumon fumé, crème fraîche et sablé au parmesan par chef Laurent Godbout | Mycryo

Sauté de légumes de saison aux épices | Mycryo

Turbot à la mousseline de Saint-Jacques et girolles sur son écrasé de potimarron

INGREDIENTS POUR 6 POTS Pour les pots en chocolat 600 gr de chocolat de couverture noire (Le surplus ser utilisé pour la mousse et le décor) 6 gr de beurre de cacao Mycryo Pour la mousse au chocolat : 200 gr de chocolat noir 50 g de chocolat au lait 4...

Feuilleté de Saint-Jacques à la crème d'ail