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Des éclairs light et faciles à réaliser, ça vous dit ? Car il est possible de rendre ce dessert moins riche et tout à fait enfantin à cuisiner. Comment ? En suivant la recette pas à pas du pâtissier Christophe Adam.

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Comment faire du pralin et du praliné ?

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Découvrez le parfait à la fraise, un dessert léger, délicieux et incroyablement simple à réaliser !

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Les British madeleines (au thé Earl Grey) http://twocooksandafewbooks.overblog.com/les-british-madeleines-au-th%C3%A9-earl-grey

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Galettes de lentilles corail (pour 3 personnes) 220 g de lentilles rouge corail Bio 3 pommes de terres moyens 2 échalotes 1 gousse d'ail nouveau 1 oeuf 2 c.a.soupe de maïzena coriandre fraiche ( facultatif ) 1 c.a. dessert de curry 1 c.a. dessert de paprika 1 c.a. dessert de piment de Cayenne 2 c.a soupe de graines de sésame sel, poivre du moulin huile de pepins de raisin

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Bocal de #Granola maison #oat

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Rillettes végétales aux lentilles et noix 215 g de lentilles vertes cuites 85 g de noix 1 gros oignon de l'huile d'olive 2 cuillères à soupe de tamari (ou sauce soja) 2 cuillères à soupe de jus de citron sel, poivre, piment au goût paprika (facultatif)

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-Préchauffer le four à 180°C.    -Eplucher les pommes et les tailler en cubes. Faire fondre le beurre, y faire compoter les dés de pommes quelques minutes.    -Réduire les spéculoos en poudre.    -Battre les oeufs et la crème. Ajouter la farine et la maïzéna tamisées puis la poudre de spéculoos. Terminer par les pommes.    -Verser dans un moule à cake classique et enfourner 25-30 min.

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Recette: Curry de courgette et crevettes - Paléo Régime

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Des cakes au citron, j'en ai mangé plusieurs et réalisé tout autant de recettes. Mais je suis tombée sur LA recette parfaite! Alors comme je suis une fille sympa, je la partage avec vous! Un moelleux incomparable, même après plusieurs jours à l'air libre...:

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