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Recette de salade de boulgour, carottes et courgettes | Recette | Salade boulgour, Recette boulgour, Boulgour
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Food And Drink
a white plate topped with rice and vegetables
ptitchef.com

Recette de salade de boulgour, carottes et courgettes

11 ratings
· 13min · 2 servings
Cette salade est parfaite comme entrée ou comme accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
ptitchef
Ptitchef.com
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Ingredients

Ingredients
• 100 g de boulgour
• 4 petites carottes pelées et râpées
• 2 petites courgettes (bios de préférence) râpées avec une râpe à gros trous
• 15 brins de ciboulette hachée
• 1 échalote pelée et finement hachée
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel marin et poivre noir du moulin

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