Pinterest • Le catalogue d'idées

Explorez Faisant Référence, Océan Indien et plus encore !

Ma sauce au curry de Madras Le nom de "curry" ou "cari" est un terme générique qui en Asie du Sud-Est et dans l'océan Indien désigne tant les plats mijotés en sauce que les mélanges très parfumés d'épices destinés à leur assaisonnement. En Inde, c'est le terme "massala" ou "masala" faisant référence à un "mélange" d'épices qui est utilisé.

Le cheesecake NYC parfait

Dans la collection Cheesecakes à la mode américaine, voici la version "NYC", fortement inspirée de la recette de Keda Black dans son petit livre "Cheesecakes", et retrouvée chez Sophie ici :-) Je voulais obtenir un cheesecake très lisse et crémeux, moins compact que celu

Ces 10 recettes pour préparer le poulet sont tellement délicieuses que vous allez courir dans votre cuisine en préparer !

Fan de poulet ? Mais vous ne savez plus comment impressionner vos proches ? On vous donne quelques idées avec ces 10 recettes qui vont vous faire saliver ! Aussi bien pour le dîner que p...poulet

Sweet and Spicy Mango Salad Dressing

Sweet and Spicy Mango Salad Dressing - so delicious, super easy and the anecdote for boring salads! Oh, and it's fabulous drizzled over pan-seared or grilled salmon, shrimp or chicken too!

Curry de Saumon

Saumon sauce curry. Très apprécié avec lait de coco maison avec un bouillon de poule, lait de coco en remplacement de l'eau. Ne pas couvrir sinon trop liquide.

Cheesy Garlic Parmesan Spinach Orzo

La sauce qui “déchire” les grillades aux Antilles… La sauce chien est une sorte de vinaigrette créole pimentée, qui accompagne en général toutes les grillades (viande ou poisson) …

Poulet Tandoori & Légumes au Curry 3

Sauce cocktail

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