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Recette Gruyère : les recettes de dégustation de Gruyère

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Plus de découvertes sur Le Blog des Tendances.fr #tendance #food #miam #blogueur

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Gaufres pommes de terre-bacon-comté 500g pomterre 150g crème fraîche épaisse 2 œufs 50g farine 40g beurre 100g comté râpé 100g bacon 1 cuil. à soupe ciboulette sel, poivre noix de muscade

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Biscuits salés aux lardons et au parmesan | Lardons & parmesan cheese salted biscuits | Cahier de gourmandises

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Flûtes croustillantes au Gruyère

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PDT au four thym , fleur de sel, sauce au chèvre frais

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Galettes de patates douces à la feta

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Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croquette de jambon aux herbes 400 g Pomme de terre 150 g Jambon blanc 2 œuf(s) (moyen) Œuf de poule entier 2 CS Farine 2 cc Persil 2 cc Ciboulette 2 CS Chapelure 2 cc Huile d'olive vierge 1 portion(s) Salade (toutes sortes), quelques feuilles 1 pincée(s) Sel 1 pincée(s) Poivr

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Gnocchis maison à la crème de parmesan et au chorizo Pour la sauce : -10 cl de crème liquide -1 cuillère à soupe de crème épaisse -2 cuillères à soupe de parmesan -1 gousse d'ail -4 feuilles de sauge fraîche lavées -sel, poivre -100 gr de chorizo coupé en fines tranches

Gnocchis maison à la crème de parmesan et au chorizo Pour la sauce : -10 cl de crème liquide -1 cuillère à soupe de crème épaisse -2 cuillères à soupe de parmesan -1 gousse d'ail -4 feuilles de sauge fraîche lavées -sel, poivre -100 gr de chorizo coupé en fines tranches

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