Recette de Gâteau rafraîchissant au citron Ingrédients / pour 4 personnes : 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de cassonade 3 oeufs 150 g de fromage blanc le zeste de 2 citrons non traités le jus et la pulpe de 2 citrons 125 ml d’huile Pour le glaçage : le jus d’1 citron 4 cuillères à soupe de sucre glace PRÉPARATION Gâteau rafraîchissant au citron : Gâteau rafraîchissant au citron Mélanger la farine tamisée avec la levure, ajouter le sucre. D’autre part, battre…