Pinterest • Le catalogue d'idées

Explorez Riz Avec, Réaliser Avec et plus encore !

Des Makis thon fruit rouge ! Le maki, variété de sushi, il se présente sous forme de rouleau et est constitué d'une feuille d'algue séchée (nori) qui enveloppe du riz avec divers ingrédients en particulier du poisson mais on peut le réaliser avec des légumes (radis, concombre, avocat....), ou encore de l'omelette.

Le Sushi est une préparation de riz et non pas de poisson. Ce riz préparé avec du vinaigre peut se marier avec toute sorte d'ingrédients. Il est donc constitué d’une boulette de riz vinaigrée sur laquelle repose traditionnellement une petite tranche de poisson cru. Pour votre repas de sushi vous pourrez choisir entre différents poissons : saumon, thon, crevette, daurade, maquereau… . On le déguste avec du wasabi (pâte de raifort) que l’on dépose dessus avant de le plonger dans de la sauce…

Appelé également pâté impérial, le nêm traditionnel est un petit rouleau composé d'une crêpe de riz fourrée de viande de porc hachée, de céleri et carottes coupées en fines lamelles, de fèves germées (légumineuse).

Le yakitori désigne une petite brochette de bambou sur laquelle on dispose traditionnellement des morceaux de poulet. Ces morceaux de poulets sont enduits d’un glaçage spécial (sauce soja, sucre, mirin ou sake doux et sel) puis ensuite grillés sur feu de bois. Pour votre livraison de Yakitori vous pourrez choisir celles qui vous convient le mieux : des ailes ou des œufs de caille, du bœuf, des champignons, du porc au fromage, des fruits de mer ou encore des légumes.

Le sashimi est une fine tranche de filet de poisson ou de coquillage cru, la tranche est présentée seule sans canapé de riz contrairement au sushi. Il est traditionnellement réalisé avec du saumon, du thon, ou encore du maquereau. Votre livraison de sashimi se déguste avec du gingembre mariné, du wasabi et la fameuse sauce soja (shôyu).

J'ai testé Kosy Sushi: http://blog.chronoresto.fr/la-critique-de-joris-kosy-sushi-un-japonais-a-tester

Le Curry est en fait un plat préparé avec la pâte de "Kari" (mélange d’épices comme le curcuma, le gingembre, le cumin, poivre, graine de moutarde...). Pour la livraison de curry vous pourrez choisir entre de nombreuses recettes : à base de poissons, de viande ou encore de légumes et épicé à votre goût (doux, moyennement piquant, très piquant).

Le mot salade provient de l italien insalata , En français, le mot est attesté depuis 1335. Les salades peuvent entièrement constituer vos repas. De manière générales la salade contient une très grande quantité d’eau et peu de constituants énergétiques, comme c’est le cas de tous les légumes-feuille.

Le canard laqué est un plat très populaire de la cuisine chinoise, et notamment dans la région de Pékin. Dans les menus vous le trouverez accompagné de légumes crus et d’un bouillon. La livraison de canard laqué c’est l’assurance d’un repas équilibré.

à partir de BuzzFeed

12 Recipes Everyone Needs For Romance

We Need To See Eye To Eye On Our Finances Ramen | 12 Recipes Everyone Needs For Romance