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Des Makis thon fruit rouge !  Le maki, variété de sushi, il se présente sous forme de rouleau et est constitué d'une feuille d'algue séchée (nori) qui enveloppe du riz avec divers ingrédients en particulier du poisson mais on peut le réaliser avec des légumes (radis, concombre, avocat....), ou encore de l'omelette.

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Fruits de la Passion - Martinique

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Hamburger désigne en allemand les Hambourgeois, c est-à-dire les habitants de la ville de Hambourg. Il semblerait que la viande utilisée à l’origine fût du porc rôti, et qu’elle eut été ensuite remplacée par du bœuf haché. La recette de base de votre livraison hamburger vient des américains après importation par les marins allemands.

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Kathy G Catering_Alabama Wedding_Edible Spoons

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Le mot salade provient de l italien insalata , En français, le mot est attesté depuis 1335. Les salades peuvent entièrement constituer vos repas. De manière générales la salade contient une très grande quantité d’eau et peu de constituants énergétiques, comme c’est le cas de tous les légumes-feuille.

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Le Sushi est une préparation de riz et non pas de poisson. Ce riz préparé avec du vinaigre peut se marier avec toute sorte d'ingrédients. Il est donc constitué d’une boulette de riz vinaigrée sur laquelle repose traditionnellement une petite tranche de poisson cru. Pour votre repas de sushi vous pourrez choisir entre différents poissons : saumon, thon, crevette, daurade, maquereau… . On le déguste avec du wasabi (pâte de raifort) que l’on dépose dessus avant de le plonger dans de la sauce…

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french gastronomy

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Le yakitori désigne une petite brochette de bambou sur laquelle on dispose traditionnellement des morceaux de poulet. Ces morceaux de poulets sont enduits d’un glaçage spécial (sauce soja, sucre, mirin ou sake doux et sel) puis ensuite grillés sur feu de bois. Pour votre livraison de Yakitori vous pourrez choisir celles qui vous convient le mieux : des ailes ou des œufs de caille, du bœuf, des champignons, du porc au fromage, des fruits de mer ou encore des légumes.

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delicious or not?

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Le Curry est en fait un plat préparé avec la pâte de "Kari" (mélange d’épices comme le curcuma, le gingembre, le cumin, poivre, graine de moutarde...). Pour la livraison de curry vous pourrez choisir entre de nombreuses recettes : à base de poissons, de viande ou encore de légumes et épicé à votre goût (doux, moyennement piquant, très piquant).

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