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Visions Gourmandes » Visions Gourmandes, l'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie mondiale. Art of dressage and presenting a plate like a mondial gastronomy chef. El arte de la formación y tiene una placa como un chef del cocina del mundo.

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Le tourteau en demi-ravioles de radis et tuiles de pain de mie, wasabi @Thierry Samuel L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . #gastronomie #gastronomy #chef #presentation #presenter #decorer #plating #recette #food #dressage #assiette #artculinaire #culinaryart

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chocolat

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Sur la Route de la Soie !...  - Interview Chef Tarkan

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cabillaud glacé bouillon de cosses petits pois et menthe poivrée, petits pois grillés, tomates

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Visions Gourmandes y était !... ;) - Madrid Fusion 2014

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Jakub Hartlieb - The ChefsTalk Project L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes

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Visions Gourmandes - Apprenons l'art de dresser de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie française. On aimerait tous épater nos convives en leur présentant de superbes assiettes artistiquement décorées. On a tous envie que nos invités se régalent d'abord à regarder nos assiettes avant de les déguster. C'est ce que propose de faire ce blog ! Alors dégustez cette page et bon appétit !...

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