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Quartett von der ungestopften Bio-Gänseleber

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liquorice-seared-yellow-fin-tuna-lemon-curd-mud-crab-claw-and-puffed-malto-rice. #plating

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Eric Frechon

Eric Frechon

A beautiful #video of the one Michelin starred chef Matthias Schmidt from Frankfurt

Beautiful Plating from Frankfurt

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Visions Gourmandes - Apprenons l'art de dresser de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie française. On aimerait tous épater nos convives en leur présentant de superbes assiettes artistiquement décorées. On a tous envie que nos invités se régalent d'abord à regarder nos assiettes avant de les déguster. C'est ce que propose de faire ce blog ! Alors dégustez cette page et bon appétit !...

Visions Gourmandes - Apprenons l'art de dresser de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie française. On aimerait tous épater nos convives en leur présentant de superbes assiettes artistiquement décorées. On a tous envie que nos invités se régalent d'abord à regarder nos assiettes avant de les déguster. C'est ce que propose de faire ce blog ! Alors dégustez cette page et bon appétit !...

Sepia (3 von 7)

Sepia (3 von 7)

Alain Passard @ArpegeLive · Bouquet de courgette-fleur aux herbes

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@CafeRoyalSJF - Seared Sea Trout, Clams, Spinch, Saffron Potatoes and Caper Beurre Blanc #feedyoureyes July/Aug

@CafeRoyalSJF - Seared Sea Trout, Clams, Spinch, Saffron Potatoes and Caper Beurre Blanc #feedyoureyes July/Aug

« FISH & CHIC » PAR DESSIRIER God Save the Fish !  Le Fish & chips version Rostang Père & Filles  A la rentrée, le restaurant de poissons des Rostang Père & Filles, Dessirier, propose sa version du Fish & Chips traditionnel. Un « Fish & Chic » revisitant avec audace et ingrédients de qualité le plat d’excellence de nos voisins d’Outre Manche.

« FISH & CHIC » PAR DESSIRIER God Save the Fish ! Le Fish & chips version Rostang Père & Filles A la rentrée, le restaurant de poissons des Rostang Père & Filles, Dessirier, propose sa version du Fish & Chips traditionnel. Un « Fish & Chic » revisitant avec audace et ingrédients de qualité le plat d’excellence de nos voisins d’Outre Manche.

"Honeycomb, peacan, strawberry, greek yoghurt and acai • by royalebrat on IG #plating #gastronomy

"Honeycomb, peacan, strawberry, greek yoghurt and acai • by royalebrat on IG #plating #gastronomy

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