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Revue de livres de cuisine #1

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Jean-François Piège - Mes livres Jean-François Piège a toujours eu une affection particulière pour Alexandre Dumas et son Dictionnaire de cuisine, à ses yeux l’ouvrage essentiel de tout cuisinier. Il a contribué avec un grand plaisir à la réédition de cette « bible » en rajoutant des produits, techniques et 77 recettes de tous les jours. 
 Aux éditions J’ai Lu (2011).

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Le Grand Livre Fait Maison Cuisine du Monde

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