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gaufrettes du nord - LE PLAISIR DE GOURMANDISE

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Ce qui est sympa avec les recettes régionales c'est que souvent on retrouve les mêmes bases avec des appelations différentes. Ma grand mère Alsacienne me faisait des "schtribes" comme elle les appelait qui sont bien plus connus sous le nom de "knepfles"...

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Gaufrettes sèches ou fourrées

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Gaufrettes à la confiture ou chocolat avec pâte feuilletée.

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Il n'y a pas de mystère, pour avoir de bonnes gaufres bien croustillantes et légères, la bière ça aide... Ce matin, avant de partir travailler, j'ai eu une furieuse envie de faire des gaufres, et pour changer de mes essais précédents, j'ai essayé de mettre...

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Recette Gaufre Vergeoise du Nord

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Gaufres Moelleuses du Nord fourrées Vergeoise et Rhum - NUAGE DE LAIT

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janvier-2011 0280-framed

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gaufres fourrées et gaufrettes

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Gaufres-de-liege-6310

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