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L Ananas

Verrines d’ananas confit au sirop d’agave, quenelle de mascarpone à la vanille

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Tartare d’ananas et glace Piña Colada

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Ananas caramel beurre salé chèvre frais au pavot

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Carpaccio d'ananas au sucre mentolée et quenelle de Fontainebleau

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Personne n’ose faire ces pâtisseries. C’est pourtant si facile ! Vos amis seront surpris !

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Campagne de propagande de “Reporters sans frontières”: manipulation et subjectivité  En lisant la totalité de l'article on a le plaisir de découvrir quelques détournements parodiques et savoureux de cette campagne pour le moins partiale, avec, entre autres "héros", Obama, BHL, et quelques journaleux trop connus...

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Nuisances : Monsanto, ennemi public numéro un

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Monsanto: l'ennemi public Fondée il y a plus de 100 ans, Monsanto est une multinationale de biotechnologies végétales et d'agrochimie alimentaire, notamment reconnue pour la fabrication de l'agent orange...

Les dessins de la semaine - Egalite et Réconciliation

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Paul Ariès: «Apprenons à opposer à la jouissance capitaliste une jouissance d'être.» (article complet en suivant le fil)

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